成都中冠食品有限公司為“弘揚中華烘焙文化，發(fā)展四川糕餅行業(yè)，搞好川式糕餅研發(fā)、提高食品安全質(zhì)量”，開拓中國大陸營銷市場，于2009年正式掛牌成立中國食品工業(yè)協(xié)會，川式糕餅研究中心。其生產(chǎn)的“中冠”系列品牌月餅暢銷國內(nèi)及港澳市場并已遠銷東南亞國家及地區(qū)，是目前中國糕餅生產(chǎn)及休閑食品生產(chǎn)規(guī)模較大的集團之一。

地處四川佛教發(fā)源地新都寶光寺附近。坐落于有著美麗傳說的馬家鎮(zhèn)白螺泉旁，總投資人民幣1.5億元。工廠占地面積80余畝。建成近5000平方米的十萬級(無菌)凈化車間，擁有糕餅、糖果、棕子、休閑食品等十余條全自動化生產(chǎn)流水線。目前日均綜合生產(chǎn)量以達100余噸，年產(chǎn)量可達到8000噸以上。